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疫情 面食 感悟
    时间:2020-04-10  已读2873次  信息来自:

    2020,特殊的新年,大家都知道了一种传染性病毒——新型冠状肺炎,这种病毒会通过人的呼吸道传染,所以呼吁大家不要外出,作为一个普通人而言,宅在家就是对国家最好的贡献。
 
    在网络发达的现在,虽然大家都没有走动,但“新型冠状病毒”每天的消息牵动着亿万中国人的心,大家时刻关心着疫情的相关信息。宅在家尽量不外出,对于平时爱逛街的我开始真的不习惯,每天无聊的时候看看微信朋友圈和抖音视频,渐渐地朋友圈晒出了许多美食,抖音视频里还有制作的方法以及步骤,有的看上去真的很诱人,我想到了学着做,说做就做,顿时人也有了精气神,我从淘鲜达上抢购了面粉、鸡蛋、玉米油等材料,因为我喜欢吃面食,第一个开始做油条,按照视频里的步骤,一步步的把面弄好,放盆里醒到第二天早上用油炸,第一次学做,炸出来的油条比较硬,吃起来也一般般,但心里多少有份成就感。接下来的两天又做了红糖糕和面包,都没有成功,我就开始百度查找做不好的原因,总结再总结,如油条硬的原因是因为没放酵母粉使面没发好等,于是接着又补了几次做面食的材料,如小苏打、泡打粉等。似乎对做面食越来越着迷,只要看到视频里做得好一些的面食我都把它们收藏下来,第二天就学着做,做不好了就重做,一遍遍的,不厌其烦。当然家里的器具也增添了不少,从厨房秤到筛面的筛子等一应俱全。有时也会遭到老公的责备,你看看把家里弄成什么样了,乱七八糟的,买这些东西以后都没用,一时的新鲜劲,等你兴趣过去了,这些东西放着都嫌多余。我笑着说不会的,因为我爱上了做面食。
 
    是的,我想2020年的开始可能会改变许多人对生活的态度。通过这次疫情,大家对科学家、医务工作者、警察等有了更多的崇拜,还有那些社区工作者、自愿者等等,要知道“哪有什么岁月静好,只不过是有人替你负重前行”。在这期间如果没有那些冲在一线的人为我们守护,没有那些后方的支持者,大家哪会悠闲地在家做美食呢;通过这次疫情,大家也都意识到有一个好的工作单位是多么的幸福。由于疫情,各大商场、餐饮、娱乐等很多行业都不得营业,从而使很多人担心不工作就没有生活来源。这时,我的幸福感油然而生,因为我们在休息期间单位工资还能准时到账,而且这次我们单位也为抗击疫情伸出了援手,公司向区疾控中心捐赠了价值200多万的物资,同时董事长褚勤个人也向区红十字会捐赠100万元,并派专人赴韩国采购价值近100万元的医疗防护用品,全力支持江都抗击疫情,真的为我们公司点赞。经过这次疫情,大家一定会更加珍惜自己的工作吧;通过这次疫情,也会让大家觉得平时工作之余应该多陪陪家人。如今很多人都过得太急躁了,平时也没有时间回家多陪陪家人,由于此次疫情带来的意外延长假期,使大家放慢了脚步,静下心来陪伴在家人身边。这时觉得一家人团聚在一起,何尝不是一种幸福。
 
    现在,疫情已经基本稳定了,大家也已经陆续回到了自己的工作岗位,我的面食手艺也提高了不少。想起钟南山院士含泪的话语以及为疫情抗战甚至牺牲的医务工作者们,等等,让人觉得生活真的不易,我们应该珍惜生活,珍惜身边的一切。我想,以后我做的面食会越来越好吃的。
(韩小丽)